LA GARBURE
L'AXOA
LE TTORO
TARTE FINE À LA BASQUAISE
TRUITE ROSE DE BANKA CONFITE
CARRÉ D'AGNEAU RÔTI
LA PIPERADE
LE GÂTEAU BASQUE
LE MERLU KOSKERA
SABLÉ AU GREUIL
GRENADIN DE VEAU
SALADE FOLLE DE TRUITE
LA POULE AU POT
LE MARMITAKO
VELOUTÉ DE CÈPES
PIQUILLOS FARCIS
PINTXO DE PIMENT
Tags : Recette, Gastronomie, Produit du terroir, Vin