Salon International de l'Agriculture 2018

Chaque jour un produit, sa filière et son territoire d'origine seront mis à l'honneur ! Du 26 février au 2 mars, Dominique Massonde, chef-cuisinier de la Maison Oppoca à Ainhoa mettra en valeurs nos produits !  

• samedi 24 février : Découvrez le magret de canard et le haricot-maïs ! L'après-midi place aux produits de montagne tels que les fromages d'estive AOC Ossau-Iraty ! 
• dimanche 25 février : On ne se lasse pas des foies gras, et autres rillettes... surtout accompagnés avec nos Vins blanc AOC Jurançon et Pacherenc du Vic-Bilh. 
• lundi 26 février : La truite, emblématique de nos Gaves Béarnais et vallées basques, notamment celle des Aldudes se dégustera avec nos vins rouges AOC Madiran et Irouléguy.
• mardi 27 février : Le lait des brebis est ici transformé en fromage, le célèbre Ossau Iraty. Pourquoi ne pas le déguster avec une pointe de piment d'Espelette ? C'est aussi l'occasion de découvrir le jambon du Kintoa, une des spécialités basques et L'agneau de lait des Pyrénées, une viande typique de nos élevages laitiers de brebis.
• mercredi 28 février : Jambon de Bayonne salé au Sel de Salies : d'où vient-il exactement ? Venez rencontrer l'Office de tourisme de Bayonne et découvrez leurs offres de séjours !
• jeudi 1er mars : Journée départementale des Pyrénées-Atlantiques.
• vendredi 2 mars : Saint-Jean de Luz-Ciboure, à découvrir pour leur activité de pêche : le merlu de ligne et autres poissons de la criée.. Les Kiwis de l'Adour, nos fruits également se font remarquer.
• samedi 3 mars : Place à nos confitures, miels et fromages ! 

Participez à notre jeu concours du 24 février au 4 mars 2018 !

Venez-vous prendre en photos avec vos amis, votre famille, sur notre stand (Hall 3 / Allée G / stand n°130) et tentez de remporter des paniers garnis et un séjour en Béarn Pyrénées ou Pays basque avec Gites de France 64 ! 

Les offices de tourisme basques et béarnais vous attendent pour vous proposer des idées de séjours et vous offrir des guides touristiques qui vous aideront à organiser vos futures escapades dans le sud-ouest de la France.